【赤ワイン】イタリアの銘醸地 ”ピエモンテ州” の軽快な飲み口の赤ワイン

本当の宅飲みおすすめワインを探すため、20万円分のワインを買ってみようと思い立ってはじめたシリーズ。シリーズ 25本目となる今回は、イタリアきっての高級ワイン産地 ピエモンテ州のワインです。

ブドウ品種の”バルベーラ ダルバ”は、果実味フレッシュな味わいの軽快な赤ワインでした。

フォンタナフレッダ バルベーラ ダルバ 2020

イタリア北部 ピエモンテ州、白トリュフで有名なアルバ地区で造られた ”バールベーラ種”の赤ワイン。生産者はフォンタナフレッダ社は、イタリア高級ワイン ”バローロ”の有名生産者。バローロの15％をフォンタナフレッダが生産しています。

そんなフォンタナフレッダ社がバローロと同じピエモンテ州でバルベーラ種で造るワインが今回のワインです。

ステンレスタンクで発酵後、約１週間のマセラシオン。その後マロラクティック発酵させて、12ヶ月間大樽熟成を経てリリースされます。

小売価格は税込1900円（2023年9月現在）です。

ピエモンテ州といえば、バローロやバルバレスコの原料である ”ネッビオーロ”が有名ですが、バルベーラはよりリーズナブルに軽やかに楽しめるワインです。

程よい酸味がトマトベースの料理と相性が良さそう。ミートソースのパスタに合わせてみたい。