コンビニで買えるスパークリングワイン。今回はローソンで買えるスペイン カヴァです。
世界最優秀ワイナリー賞受賞を受賞したワイナリー「セグラヴューダス」。スペインが誇るカヴァの名作がコンビニで1500円以下で飲める幸せ。
暑い日の昼下がりによく冷やして飲みたい!
セグラヴューダス ブリュット レゼルバ
生産者は2006年度世界最優秀ワイナリー賞を受賞した「セグラヴューダス」。F1レースや多くのスポーツイベントでビクトリー・シャワーに使用されるほか、1992年バルセロナオリンピック公式カヴァにも選ばれました。
生産地は、カバ発祥の地であるカタルーニャ州ペネデス地方。使用するぶどうはカヴァでお馴染みのマカベオ、チャレロ、パレリャーダ。スペインの伝統的な固有品種です。
「最高のワインは、畑から生まれる」という理念のもと、土壌の性質、標高、細かな気候など様々な条件を考慮したうえで各品種に最適な畑を選定。ブドウはすべて手摘みで収穫され、酸化の原因となる果実の傷みを避けるため、25kgの小箱を使ってワイナリーに運ばれます。ブドウの搾汁は、わずか50%の一番搾りである最高品質のみを使用しています。
熟成は24ヶ月以上で、もちろん瓶内二次発酵。とても手間のかかったスパークリングワインです。
ワインレビュー
緑がかったレモンイエロー。レモン、グレープフルーツの皮など柑橘系の香り。口に入れた瞬間ハジける酸味、柑橘系の爽やかさと細かい泡は口あたりよく心地よいです。ミネラルも感じます。カヴァらしく、アフターに苦味が感じられます。
フレッシュで心地の良いスパークリングワイン。泡の細かさはさすが瓶内二次発酵です。熟成からくるコクも感じつつ、フィニッシュはグレープフルーツの皮をかじったようなほろ苦さがカヴァっぽい。
1500円以下でこの味わいは大満足。ローソンいいです。
セグラヴューダス ブリュット レゼルバ
生産地:スペイン カタルーニャ州ペネデス地方
品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
価格:税込1298円(2023年7月現在)
香り:レモン、グレープフルーツの皮
味わい:ハジける酸味、柑橘系の爽やかさと細かい泡、アフターに苦味
点数:3.4