ワインレポート

【主催ワイン会レポート】2025年1月 「オーストラリア&ニュージーランド」 Day1

主催ワイン会 2025年1月のテーマは「オーストラリア&ニュージーランド」。

オーストラリアワインとニュージーランドワインはもしかするとあまり馴染みがないかもしれませんが、実は超オススメなんです。

特に3000〜5000円くらいで美味しいワインを探す時にオーストラリアワインとニュージーランドワインは威力を発揮します。

ちょっと奮発する週末や食事会にお呼ばれした時など、3000〜5000円はちょうどいい価格なんですね。

みなさんのワイン選びの参考になれば嬉しいです。

Day1|オーストラリア&ニュージーランド

①【泡】ナイアガラ ハセガワヴィンヤード 2024

産地:北海道余市町 品種:ナイアガラ 生産者:藤野ワイナリー

藤野ワイナリーは札幌市南区藤野にあるワイナリー。自社畑ブドウか北海道産ブドウで自然なワインづくりをしています。余市町のハセガワヴィンヤードで収穫されたナイアガラを使用し、野生酵母で発酵、酸化防止剤無添加、無ろ過で瓶詰。瓶内二次醗酵で造られるナチュールワイン。

テイスティングメモ

にごりのある外観。ナイアガラとすぐわかるマスカットの香り。味わいはナチュール特有の滋味深い味わい。微発泡の泡や香り、味わい全体で体に優しい印象。ナチュールは北海道の魚介と相性がいいので、甘い香りのワインが好きな方にはオススメ。
点数:3.5(5点満点)

②【白】ローガン・ワインズ ウィマーラ リースリング 2023

産地:豪 ニューサウスウェールズ州 品種:リースリング100% 生産者:ローガン・ワインズ

リースリングの銘醸地はドイツやフランス北東部など冷涼な地域がほとんど。標高500〜1000mの冷涼な気候で育つブドウから造られるワインは、オーストラリアワインのイメージをいい意味で変えるエレガントな仕上がりとなっています。

テイスティングメモ

レモンイエローで輝きのある外観。白い花や柑橘系の香り。味わいは柑橘系のハツラツとした酸味がメインでミネラル感があり、少し厚みのあるボディがリースリングの特徴をしっかり表現しています。これはいい!やはり酸が印象的で、魚介料理には間違いないペアリング。しかもリーズナブル。夏の疲れ身体によく冷やしたリースリングでハモ料理なんて最高だろうな。

点数:4.0(5点満点)

③【泡】タルターニ ブリュット タシェ スパークリング 2015

産地:豪 ヴィクトリア州 品種:シャルドネ66% 、ピノノワール31%、ムニエ3% 生産者:タルターニヴィンヤーズ

オーストラリアのロゼスパークリング。ブドウ品種はシャンパンと同じシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ。瓶内二次発酵で造られ熟成期間はなんと60ヶ月。世界水準のワインを目指し、ヴィンテージシャンパン並みの年月と手間をかけて造られたスパークリングワイン。

テイスティングメモ

しっかり目のサーモンピンク。イチゴやラズベリーの赤系果実にフローラル香にわずかにイースト。泡は細かく、味はしっかりしていてコクがある。赤系果実が主体で骨格がしっかりしたとても良いスパークリング。それにしても60ヶ月熟成のスパークリングが3000円以下で買えるなんて。。コスパ抜群のスパークリングワイン。

点数:4.0(5点満点)

④【白】ジャイアント・ステップス シャルドネ 2022

産地:豪ヴィクトリア州 ヤラヴァレー 品種:シャルドネ100% 生産者:ジャイアント・ステップス

ヤラヴァレーはオーストラリアきってのワイン銘醸地。冷涼な気候から造られるワインは酸が豊かでエレガント。高騰するブルゴーニュワインの強力なライバルになると言われるポテンシャルがあります。収穫は全て手積み、野生酵母での発酵、フィルタリングは行わず、重力に任せた自然ろ過など造りに妥協はありません。

テイスティングメモ

外観はレモンイエイロー、レモンやグレープフルーツの柑橘系に洋梨や桃、バニラやカシューナッツの香り。ミネラルと酸味もバランスよく、いわゆるニューワールドのシャルドネではなく、ブルゴーニュのいいワインと同じ印象。とてもエレガントな味わい。個人的に今日イチ!

点数:4.2(5点満点)

⑤【赤】ジャイアント・ステップス ピノノワール 2022

産地:豪ヴィクトリア州 ヤラヴァレー品種:ピノ・ノワール100% 生産者:ジャイアント・ステップス

同じくヤラヴァレーでブドウ品種はブルゴーニュ系のピノ・ノワール。ピノ・ノワールは生育する場所を極端に選ぶ品種で、病気になりやすいため生育が難しいとされます。特に酸が豊かでエレガントなピノ・ノワールは、仏ブルゴーニュや米オレゴン、ニュージランドなど限られた地域でしか造られていません。そこにヤラヴァレーや北海道が新たな銘醸地として産声を上げつつあります。

テイスティングメモ

外観はチェリーレッドでピノ・ノワールらしい淡い色調。チェリーやラズベリーの赤系果実にプラム、スミレなど香り豊か。こちに含むとエキス分が濃く、まだまだ熟成して本領を発揮しそうなポテンシャル。酸もキレイで透き通ったピノ・ノワール。5年後くらいに熟成香が出てきた頃に飲んだら最高だろうな。

点数:4.0(5点満点)

⑥【赤】ファースト・ドロップ ”マザーズ・ミルク” バロッサ・シラーズ 2022

産地:豪 南オーストラリア州 バロッサヴァレー品種:シラーズ100% 生産者:ファースト・ドロップ・ワインズ

シラーズはオーストラリアを代表するブドウ品種。フランスではシラーと呼ばれエレガントなワインが造られますが、シラーズは果実味たっぷりで凝縮感が特徴です。フレンチオークで10ヶ月熟成。若手醸造家の造るシラーズはなんとパーカーポイント91点を獲得。パーカーポイント90点台を取ること自体すごいことなんです!

テスティングメモ

ダークチェリーレッドのとても濃い色調。チェリーやラズベリー、胡椒のようなスパイス、ハーブの香り。肉厚でジューシー、パンチ力ある味わい。ただ、タンニンはしなやかで酸味のバランスも良く飲みやすい。シラーズらしい味わい。生ラムのジンギスカンと合わせたい。

点数:4.0(5点満点)

⑦【甘】スリーブリッジズ 貴腐ワイン 2022

産地:豪 ニューサウスウェールズ州 品種:セミヨン 生産者:カラブリア・ファミリー・ワインズ

一房のブドウからスプーン一杯しか造られない希少なワイン。家族経営で量より質を重視したワイン作りを行い、ハチミツのようなとろける甘さのデザートワインです。

テイスティングメモ

ゴールドで輝きのある色調。ハチミツ、白い花の香り。ハチミツのような濃厚な甘さの中にりんごの香りが隠れていて、しっかりとした酸とミネラルがあるので飲んだ印象はエレガントなデザートワイン。我が家に常時ストックしてるコスパデザートワイン。

点数:4.0(5点満点)

まとめ

2025年1月 1日目ののワイン会が無事終了。あらためてオーストラリアワインのレベルの高さを実感することができました。

オーストラリアワインは1000〜2000円台ではなかなか買えないので、ワイン初心者にはなかなか手を出しづらい存在だなと思いますが、「5000円以下」というくくりで考えた時にとてもいいと思います。

以下の記事でオーストラリアワインの特徴について解説してますので、ぜひワイン選びの参考にしてみてください。

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