ジュピターで買えるワイン。イタリア 白ワイン 「ソアヴェ ピエトロ」をご紹介します。
ソアヴェはイタリア ヴェネト州のワインで、世界的にも有名な白ワインです。りんごのような香りが特徴で、リーズナブルで家飲みに最適な白ワインです。
ソアヴェ ピエトロ 2022
産地はイタリア ヴェネト州。ブドウ品種はガルガーネガ主体にトレッビアーノ。小売価格は1400円(税込)。生産者はVi.Pi. Spa。詳細情報は不明。輸入は重松貿易。

テイスティングメモ
レモンイエロー。粘性はあるように感じたが、アルコール度数11%。りんご、アプリコット、パインの香り。やはりソアヴェは黄色果肉の華やか系の香り。香り自体は控えめな印象。味わいは柑橘主体でさわやか、酸味しっかりしています。口あたりは少しオイリーでアフターに苦味。酸味とアフターの苦味が特徴なので、焼き魚にレモンを垂らすつもりでワインと合わせるといい感じ。
点数:3.3(5点満点)
ソアヴェは和食にもよく合います。焼き魚や焼き鳥(塩)なんかと相性いい。
よく冷やして酸味を効かせて、疲れた身体をリフレッシュしよう!