北海道限定のビール「サッポロクラシック」。2023年3月開業予定の北海道ボールパークパッケージが発売されておりました。
サッポロクラシック｜サッポロビール
麦芽100％からつくられるビールは、コクがあり、それでいて飲みやすいです。「ホッホクルツ製法」というドイツ古来の製法で、高温短時間仕込みにより、コクと飲みやすさの両立をしています。
実際に飲んだ印象は、ビールの苦味・コクがありつつも、飲み疲れない感じです。夏に屋外でバーベキューをしながら気軽に飲みのもいいですし、冬の夜長に家飲みでしっかり味わうのもまたいいです。
北海道産ホップと北海道産麦芽「きたのほし」を一部使用するなど、道産素材にこだわったビールです。
ちなみに毎年秋くらいに、「富良野VINTEGE」というサッポロクラシックの限定商品が発売されます。これは北海道の中央にある富良野市の摘みたてのホップを使用してつくられる贅沢なビールです。
香りがとても華やかです。
富良野市で収穫されたホップはその日のうちに冷蔵車で札幌近郊の恵庭市にあるサッポロビール恵庭工場に運び込まれます。翌日の朝から富良野産生ホップを使った「サッポロクラシック 富良野VINTEGE」が仕込まれていきます。
ビールというとスーパーに行けばいつでも買えるのであまり鮮度とか意識しないですが、このビールをいただくときは生産者たちの思いを感じながらありがたくいただきます。
見かけたらぜひ飲んでみてください。
北海道ボールパーク 2023年3月開業
北海道日本ハムファイターズの新しい本拠地である「北海道ボールパーク」。いよいよ2023年3月に開業です。北海道民としてとても楽しみです。
1月に仕事の関係で行ったときは、建物自体はほぼ完成していて、中のお店など出店準備していました。
入った瞬間ワクワクするような球場です。ボールパークというだけあって、野球がとてもみやす感じます。グランドレベルと観客席の高さが離れていないというか、変な言葉ですが外の野球場で野球を見れる感じです。
札幌ドームは観客席が急だったせいかグランドがとても遠く感じたので、余計そう感じるのかもしれません。
バックスクリーン側からは自然光が大量に降り注ぎ建物内とは思えないくらい明るく、天然芝の緑が映えます。
ここで、美味しいビールを飲みながらのんびり野球観戦ができる日が近づいてるかと思うとワクワクします。
ちなみに球場内にはヤッホーブルーイングのクラフトビール醸造設備があり、新鮮なクラフトビールが飲めます。
っていうか、「サッポロビールじゃないんかい！」
でも美味しければよしとしましょう！
