またまたイエローテイルです。今回は濃い系赤ワインも代表 ”カベルネ・ソーヴィニョン” 。
これまでピノ・ノワール、シャルドネと飲んできましたがいずれも美味しかった。価格以上の味わい。さて今回はいかに?
イエローテイル カベルネ・ソーヴィニョン 2021
イエローテイルはオーストラリアのワインメーカー。世界60ヵ国で飲まれるグローバルブランドです。
産地はオーストラリア、ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョンです。
ワインレビュー
色合いは、紫に近いガーネット。レーズン、インクの香り。味わいの第一印象は、黒系果実の凝縮感と甘さ。飲みやすい。
とてもシンプルな味わいですが、うまい。果実の凝縮した甘さがワイン初心者にも寄り添う感じ。変な引っ掛かりや雑味がないので飲みやすい。
難しいこと考えず、肉料理や濃い味わいの料理に合わせてガブガブ飲みたい。夏に屋外で焼肉しながら一緒に飲んでも楽しいだろうな。
イエローテイル カベルネ・ソーヴィニョン 2021
生産地:オーストラリア
品種:シャルドネ
価格:約 1000円(2023年12月現在)
香り:レーズン、インク
味わい:黒系果実の凝縮感と甘さ
点数:3.3