【赤ワイン】ボルドープリムールで購入したメルロー100％の安くておいしい赤ワイン

”ボルドープリムール”をご存知でしょうか？

ひとことで言うと「ワインの先物買い」です。ボルドーワインでは通常、ブドウが収穫されてから醸造が行われて樽熟成が行われます。特に高級ととばれるワインは、瓶詰めされたのち便熟成も経た上ではじめてリリースされます。

つまり、ブドウ収穫から数年を経て市場に出回るわけですが、プリムールではブドウが収穫された年のうちにワインを購入するのです。先物買いというと敷居が高そうな気がしますが、そんなことはありません。普通にインターネットで購入可能で、もちろん日本語に対応しています。

ワインを購入してから、フランス ボルドーでゆっくりと熟成されたのち、我が家に直行するワインはそれだけで愛情を感じてしまいます笑

プリムールの最大のメリットは、市場価格より安く購入することができることです。感覚的に２割くらい安いイメージでしょうか。欲しいワインがある場合には、とてもお得に購入することができるでしょう。

デメリットは、まだワインとしてどのような味わいになるか未来のことはわからないという点です。これは、優良な生産者のワインをを購入することで限りなくリスクを抑えることが可能です。ただ、そうはいっっても初心者にとっては選びづらいので、こちらはまた別の記事で買い方をご紹介したいと思います。

バッドボーイ ２０１9

フランス ボルドー 右岸 サンテミリオン地区のワインです。ブドウ品種はメルロー100％。生産者は、サンテミリオン最高級のプルミエ・グランクリュ・クラッセ（第1特別級格付け）に格付けされた元祖シンデレラワイン「シャトー・ヴァランドロー」のジャン・リュック・テュヌヴァンが手がけています。憧れのシャトー・ヴァランドローと同じ手法で手入れされたメルローでつくられています。

ボルドー プリムールで買った時の価格は税込1,540円で、現在の市場価格は2,300円〜3700円くらいなので、やはりお得感はありますね。

サンテミリオンのメルロー、やはり大好きです。ワインを勉強して、自分の好みがわかった時に軸となったのがメルローでした。

価格なりに軽さは感じますが、それでもまろやかでコクがあって口中が心地よい感覚は良質なサンテミリオン ワインそのものです。カベルネ・ソーヴィニョンのがっしりした感じが苦手な人にもオススメできるワインです。

ハンバーグのデミグラスソースや少し手の込んだ煮込みハンバーグなんかに最高に合うと思います。