今回ご紹介するのあhは、北海道のコンビニ「セイコーマート」で購入できるイタリアのスパークリングワイン「スプマンテ」です。
「クク スプマンテ オーガニック」とてもチャーミングなスパークリングワインでした。
「チャーミング」と言う表現は、美味しいというのが前提ですが、シャンパンのような重厚感や高級感ではなく、軽やかで飲みやすく果実味を感じるような味わいの時に使ったりします。
イタリアのスパークリングワイン スプマンテ
スプマンテは、イタリア語でスパークリングワインのことを言います。
イタリアには、フランチャコルタやランブルスコ、モスカート・ダスティなど有名なスプマンテがありますが、それらに属さない発泡性ワインも含めてスプマンテと言います。
フランスで言うと、スパークリングワインは「ヴァン・ムスー」と呼ばれ、代表的なヴァン・ムスーは「シャンパン」です。
クク スプマンテ オーガニック
生産者は、イタリア ヴェネト州にあるシエロ・エ・テッラ(CIELO E TERRA)です。ブドウ品種は、イタリア土着品種のガルガーネガ80%、アンソニカ20%のブレンドです。
化学肥料や農薬を控えて、有機肥料などを使ってつくられたブドウによるオーガニックスパークリングワイン。身体にも優しいですね。
価格は税込748円とリーズナブルです。
ワインレビュー
色合いは、淡いレモンイエロー。
香りは、レモン、チョーク。
味わいは、爽やかな酸味と果実の甘さのバランスがいい。ミネラル感もあり。口当たり優しい泡。
いい意味で主張が控えめなワインなのでいろいろな料理に合うと思いますが、肉じゃがのほんのりとした甘味とワインの爽やかな甘味が合うのでおすすめですね。
あとは、花見の時に外で気軽に飲むのも雰囲気あっていいですね。
チャーミングな印象のリーズナブルなオーガニック スプマンテでした。
クク スプマンテ オーガニック
生産地:イタリア ヴェネト州
品種:ガルガーネガ80%、アンソニカ20%
ヴィンテージ:N.V.
香り:レモン、チョーク
味わい:爽やかな酸味と果実の甘さ、ミネラル
購入:セイコーマート 税込748円
点数:3.5/5点満点 ※あくまで主観です。